Ideas de comidas sin lácteos para tu bebé. Si a su hijo le han diagnosticado alergia a los lácteos, es natural preocuparse por qué diablos le va a cocinar. Pero antes de que el modo de pánico se haga cargo, sepa que hay muchos sustitutos, alternativas y opciones.
Si bien la alergia a los productos lácteos de su hijo puede hacer que comer fuera sea una lucha, cocinar para ellos en casa no es tan difícil como cree.
La mayoría de los supermercados ahora tienen secciones libres de impuestos abastecidas específicamente para personas con alergias alimentarias, e incluyen una gran cantidad de productos sin lácteos.
Ideas de comidas sin lácteos para tu bebé
Si a su hijo le encanta el queso, elija una opción vegana como Vegusto, que sabe muy similar al queso cheddar tradicional.
También puede comprar mantequilla de soya o vegetal, o el maravilloso aceite de coco para cocinar y hornear.
Cambie la leche regular comprada en la tienda por leche de soja o de almendras, abastézcase de yogures sin lácteos y busque pesto sin lácteos para agregar sabor a un plato de pasta.
Aquí hay más ideas para comidas sin lácteos para niños.
Ideas para un desayuno sin lácteos
- Copos de maíz con leche de almendras. ¡Rapido y Facil!
- Las gachas preparadas con leche de almendras o soja y fruta encima calentarán a tu bebé en una mañana fría.
- Tortitas elaboradas con almendras o cualquier tipo de leche alternativa. Sírvelos con miel (si tiene más de un año), fruta o jugo de limón.
- Batidos elaborados con leche de almendras, plátanos, almendras o mantequilla de maní y aromatizados con nuez moscada, canela o miel si se desea. También puede agregar cacao en polvo para una versión de chocolate.
- Una tostada con mantequilla de coco o almendras y mermelada de frambuesa o fresa por encima llenará a tu bebé.
- Tescos hace excelentes muffins y mini panqueques lácteos listos para comer y sin trigo. Cúbralos con cualquier golosina (sin lácteos) que le guste a su hijo.
Ideas para almuerzos sin lácteos
- Prepare pizzas juntos en casa agregando tomate passata, cebolla, pimiento, pollo o carne a las bases precompradas. También puedes agregar queso vegano.
- Para algo rápido y fácil, sirva palitos de pescado, albóndigas o salchichas con arroz o pasta.
- El último almuerzo rápido, calienta círculos de espagueti o frijoles y sírvelos con tostadas.
- Hay muchas opciones de sándwiches sin lácteos. Puré de aguacate y plátanos o atún y maíz dulce para untar o huevos y berros son opciones populares.
Ideas para cenar sin lácteos
- Haz un delicioso risotto con aceite de oliva en lugar de mantequilla y saltea el queso. Agrega el jugo de limón, el ajo, la cebolla y las verduras.
- Mezcle pesto sin lácteos (busque Meridian Free From Green Pesto) con pasta para una comida simple y abundante.
- El puré de papas hecho con almendras u otra alternativa a la leche y la mantequilla de soya es una excelente opción, al igual que las papas fritas: simplemente machaca las batatas, agrega aceite vegetal y fríelas hasta que estén blandas.
- Los espaguetis con tomate, cebolla, ajo y salsa de verduras son un gran éxito entre los niños pequeños.
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